米澤の日々仰天

　東京で食べるおでんには鳥肉が入っていない。
　九州（我が家）では“かしわ”という呼び方で、おでんには必ず鶏肉を入れるものだが、関東にはそれがない。
　家で作るおでんには勿論必ずかしわを入れる。
　東京で食べるおでんは出汁を濁らせないという配慮で、鶏肉を排除しているのか。
　今回、初めてトマトのおでんを頂いた。これは美味い。グルメなＨさんに感謝。

　河岸を変え、音楽人Ｔと近況を語り合う。
　ふと外に出たら結構な量の雨。まったく気づかなかった。
　４月のジェフ・ベック公演時にとんでもないことが起こりそうな予感。